الاستزراع السمكي

الاستزراع السمكي
شيرلي هاني


الاستزراع السمكي هو جزء من مصطلح اعم واشمل هو الاستزراع المائي و يقصد به تربية انواع معينة من الاحياء البحرية (الاسماك – القشريات – المحاريات – الطحالب البحرية و غيرها) ويتم ذلك تحت ظروف محكمة ، و الاستزراع السمكي هو تربية انواع الاسماك المختلفة سواء اسماك المياه العذبة او المالحة و التي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة و في مساحات معينة سواء اقفاص او احواض تربية وذلك يسمح بزيادة نسبة الاحياء من كمية البيض التي تضعها السمكة الواحدة و التي تكون نسبتها تحت الظروف الطبيعية 5 % فتصل تحت ظروف التحكم الى 95 %.

و يعد الاستزراع السمكي هو ثالث مصدر للأسماك بعد البحار والمحيطات فى مصر ، وتقع معظم أراضي الاستزراع السمكي في مصر بجوار البحيرات الشمالية و السواحل الشمالية للبحر الابيض المتوسط.

اشكال الاستزراع السمكي
المزارع السمكية
وهى عبارة عن احواض توضع فيها الاسماك داخل مياه مناسبة، وهذه الاحواض قد تكون خرسانية او ترابية.

الاقفاص السمكية
وهى احدى وسائل تربية الاسماك فى بيئتها الطبيعية و يستخدم فيها قفص او صندوق عائم يتكون من اطار خشبي و شبك ويحتوى على زريعة الاسماك المناسبة لنوع المياه سواء كانت بالبحر او النهر و يتم تقسيم التغذية المناسبة و بشكل مستمر.

المرابى السمكية
تتمثل في استغلال الأراضي المجاورة للبحيرات او بعض اجزاء منها وامدادها بالأسماك المناسبة مع اضافة الاسمدة المناسبة لزيادة خصوبتها.


انظمة الاستزراع السمكي
النظام غير المكثف
يتم فى هذا النظام تربية الاسماك فى بيئات شبه طبيعية حيث يتم تخزين الاسماك في احواض او برك ترابية ذات مساحات كبيرة بكثافة عددية قليلة (1 سمكة / م2) و يتم ذلك دون الاعداد لأعلاف او اغذية مكملة و تعتمد التغذية على الغذاء الطبيعي المتوفر بمياه الاحواض ، وتكون الانتاجية فى ظل هذا النظام قليلة جدا ولا تزيد عن 100 كجم/هكتار.

مميزات النظام الغير مكثف
- احتياجاته من المياه قليلة.
- احتياجات عمالة وفنيين قليلة.
- قلة خطورة اصابة الاسماك بالأمراض.
- انخفاض تكاليف انشاء الاحواض و التغذية.

عيوب النظام الغير مكثف
- صعوبة السيطرة على المشاكل المرضية في حالة حدوثها.
- عدم السيطرة على حجم الانتاج السمكي.
- احتياج النظام لمساحات واسعة من الأراضي.
- صعوبة الصيد وتباين حجم الاسماك.
- قلة انتاجية الاسماك.

النظام شبه المكثف
يتم فى هذا النظام تربية الاسماك في احواض بمساحات اصغر تصل الى 20 هكتار / للحوض الواحد مزوده بفتحات للري و الصرف ، وتصل كثافة الاسماك بها الى (1 سمكة / م2) ويعتمد تخزين الاسماك فيها على الغذاء الطبيعي (البلانكتون) و ذلك عن طريق تسميد مياه الاحواض بالمخصبات العضوية و الكيميائية ، وانتاجية الاسماك في هذا النظام تصل الى (500 : 2500 كجم / هكتار).

مميزات النظام شبه المكثف
- انتاجية عالية للأسماك.
- استخدام بعض المخلفات الزراعية لإنتاج لحوم حيوانية للأسماك.

عيوب النظام شبه المكثف
- احتياج النظام لمساحات واسعة من الأراضي.
- صعوبة السيطرة على الامراض.
- استخدام المخصبات يؤدى الى ظهور امراض طفيلية ، بالإضافة الى حدوث مشاكل نقص الاكسجين الذائب بمياه الاحواض.

النظام المكثف
يتم فيه تربية الاسماك بكثافة عالية تتراوح بين (10 : 100 سمكة / م2) وذلك بأحواض اسمنتية او فيبر جلاس صغيرة المساحة مع وجود متابعة لجودة المياه وبرنامج للوقاية من الامراض ، وتعتمد التغذية في هذا النظام على الاعلاف الصناعية المتزنة التي توفر كافة احتياجات الاسماك ، انتاجية الاسماك في هذا النظام تتراوح بين (10000 : 100000 كجم / هكتار).

مميزات النظام المكثف
- انتاجية عالية للأسماك.
- يستخدم النظام مساحات قليلة من الأراضي.
- سهولة السيطرة على الامراض ومشاكل النباتات المائية.
- سهولة وسرعة الصيد.

عيوب النظام المكثف
- احتياجاته من المياه كبيرة.
- الاحتياج لأعداد كبيرة من العمالة وارتفاع التكاليف الثابتة والمتغيرة.
- زيادة خطورة ظهور الامراض و المشاكل البيئية.

شكرا لك اخي الفاضل على مواضيعك المفيدة
بانتظار جديدك المميز والمفيد بارك الله فيك